Семейная сырная ферма — Эдам — Волендам
Длительность 4 часа.
Мы начинаем экскурсию у семейной фермы, где нас встретит хозяин — мастер резчик деревянных башмаков в нескольких поколениях. Он расскажет нам о том, почему голландцы до сих пор предпочитают носить именно эту обувь. Хотите примерить башмак и представить себя местным?
Но сначала мы посмотрим, как делают сыры на их семейной ферме и продегустируем все их виды, а их около 15! Кроме сыров вам предложат попробовать местную горчицу, малиновую настойку, знаменитые голландские вафли и печенье — когда-то самое дорогое в мире!
После вкусной и веселой экскурсии на ферме мы едем к водяной мельнице 17 века, расскажу как она откачивает воду, и как голландцы до сих пор борются с водной стихией и в прямом смысле слова остаются на плаву.
Далее переезд в Эдам — игрушечный городок, родину знаменитого сыра «Эдам». Мы пройдем вдоль каналов 14 века, вы узнаете как Эдам чуть не стал Амстердамом, куда пропали трехмачтовые корабли из гавани, и что за важная профессия у местного алкаша. Увидите, как живет творческая элита. А еще Эдам своей красотой навсегда останется в вашем сердце! Не даром в народе его называют Спящей красавицей!
В летнее время года в Эдаме вручную разводят мосты, работает музей с уникальным плавающим в воде подвалом: по средам проходит знаменитый сырный рынок. Кстати если вам нравятся голландские сыры, мы продолжим их дегустировать в Эдаме!
Потом короткий переезд в Волендам, экскурсия по уникальной старинной части деревни и потрясающей красоты набережной. Волендам знаменит своей лучшей рыбой в Северной Голландии: селедка, копченый угорь, треска, креветки и т. д. После окончания экскурсии вы сможете остаться в ресторанчике на набережной пообедать.
более подробное описание городков, деревушек и достопримечательностей вы можете посмотреть в моих экскурсиях: